Questa tabella contiene i dati fisici ed economici dei processi zootecnici. Le informazioni sono aggregate per specie animale, oltre che per azienda ed anno. La segunte tabella rispecchia la stessa struttura del report dei margini lordi degli allevamenti presenti in GAIA.

Campo

Formato

U.M.

Descrizione

Note

ID_SPECIE_ANI Testo Codifica della specie animale
Specie Animale Testo Descrizione della specie animale
ID_ATTITUDINE Testo Codifica attitudine produttiva
Tipo Attitudine Testo Descrizione attitudine produttiva dell’allevamento
NUM_CAPI Numerico Capi Numero dei capi (media del bimestre)
UBA Numerico UBA Numero di Unità di Bovini Adulti (media del bimestre)
PLV_ZOOTECNICA Numerico Produzione Lorda Vendibile derivante dalla zootecnia (PLV_zootecnica= PLV+PRA).  Essa tiene conto del valore dei soli prodotti principali e secondari (venduti o reimpiegati in azienda), escludendo il valore aggiunto dell’eventuale trasformazione in azienda degli stessi.
PLT Numerico Produzione Lorda Totale  PLT= PLV+ULS+PRA+PTA
PLV Numerico Produzione Lorda Vendibile
ULS Numerico Utile Lordo di Stalla
PRA Numerico Produzione Reimpiegata in Azienda
PTA Numerico Produzione Trasformata in Azienda
Acqua Numerico Spese specifiche per l’acqua
Assicurazioni Numerico Spese specifiche per assicurazioni
Certificazioni Numerico Spese specifiche per l’acquisto di certificazioni
Energia Numerico Spese specifiche per l’acquisto di combustibili, elettricità e riscaldamento
Mangimi Numerico Spese specifiche per l’acquisto di mangimi
Contoterzismo Numerico Spese specifiche per contoterzismo passivo per allevamenti
Commercializzazione Numerico Spese specifiche per l’acquisto di materiali per la commericializzazione, trasporto e intermediazione
Spese_Veterinarie Numerico Spese  veterinarie e prodotti farmaceutici
Spese_trasformazione Numerico Spese specifiche per trasformazione
Altri_Costi Numerico Spese specifiche per l’acquisto di materiali di consumo, telefono ed altri mezzi tecnici
Lettimi_extra Numerico Spese specifiche per l’acquisto di lettimi extraziendali
Foraggi_extra Numerico Spese specifiche per l’acquisto di foraggi extraziendali
Lav_uomo Numerico Costo del lavoro uomo
Lav_macchine Numerico Costo del lavoro macchina
OreLU Numerico Ore Ore lavoro uomo
OreLM Numerico Ore Ore lavoro macchina
CV Numerico Costi di produzione  SD+ASP+Reimpieghi
SD Numerico Spese specifiche  Comprende: mangimi  + foraggi extraaziendali + lettimi extra aziendali + prodotti farmaceutici + materiali di consumo + assicurazioni + servizi veterinari e accessori + contoterzismo passivo + certificazioni
ASP Numerico Altre spese  acqua potabile + combustibili + elettricità + materiali per commercializzazione + riscaldamento + trasporto e spedizioni + altri mezzi tecnici + intermediazione commerciale
Reimpieghi Numerico Reimpieghi di prodotti aziendali per allevamenti
ML Numerico Margine lordo  PLT-CV
MO Numerico Margine operativo  ML-(Lav_uomo+Lav_macchine)
Prod. Latte Numerico Quantità di latte prodotta
Capi da Latte Numerico Capi Numero dei capi specializzati nella produzione del latte

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