La reportistica della Banca Dati RICA Online fornisce agli utilizzatori della stessa banca dati uno standard di elaborazione immediatamente disponibile, utile a rappresentare i primi risultati produttivi e reddituali dell’esercizio contabile.

Essa è finalizzata principalmente ad alimentare sia i RAPPORTI ANNUALI DELL’INDAGINE RICA, realizzati da ogni singola sede INEA regionale a chiusura dell’esercizio contabile, sia i rapporti a stampa o in formato elettronico prodotti dai Servizi tecnici della Sede nazionale.

Di conseguenza, con questa reportistica non si intende restituire tutti gli elementi strutturali, organizzativi ed economici patrimoniali rilevati presso le aziende agricole dall’indagine RICA, ma solo quelli indispensabili per una analisi generale, rimandando gli approfondimenti più tematici alla consultazione delle singole tabelle di dati contenuti nella BD RICA.

La consultazione, la ricerca e l’esportazione del contenuto informativo dei report è libera, senza alcun limite, nelle more delle avvertenze riportate nel piè pagina di ogni singolo report (disclaimer, diritti d’autore, citazioni, riferimenti normativi, ambiti di utilizzo, ecc.).

.

Albero di navigazione

L’accesso alla reportistica della BDR_Online avviene selezionando la sezione Report del menu principale, dove è possibile richiamare i report disponibili attraverso l’albero di navigazione, posto nel riquadro a sinistra. Per agevolare la ricerca e la consultazione di tutta la reportistica l’albero è articolato in diverse voci, che richiamano ambiti omogenei di informazione, secondo la seguente articolazione:

 Campione disponibile

  • Aziende rilevate per anno e regione
  • Aziende rilevate per anno e polo produttivo
  • Aziende rilevate per anno e polo produttivo

Struttura e Patrimonio

  • Campione e dimensione economica standard
  • Superfici aziendali
  • Lavoro, Macchine e Allevamenti
  • Patrimonio aziendale

Risultati economici

  • Ricavi e Aiuti pubblici
  • Costi correnti e Costi pluriennali
  • Valore aggiunto e Redditi

Indici aziendali

  • Indici tecnici
  • Indici patrimoniali
  • Indici economici
  • Indici efficienza
  • Indici redditività

Processi produttivi

  •  Colture
  • Allevamenti

Analisi specifiche

  •  Terreni

Processi produttivi

  •  Colture
  • Allevamenti

Prodotti trasformati

  •  Olio
  • Vino

 Struttura dei report

La struttura dei report è a doppia entrata ed è statica, ossia il numero e le intestazioni delle colonne e delle righe è comune a tutti i report (con i dati campionari): la numerosità delle righe (8 Poli) e delle colonne (5 classi di DE) resta quindi fissa.

Sulle righe vengono posti gli otto Poli produttivi (OTE generali), mentre le colonne sono rappresentate da cinque raggruppamenti della classe di Dimensione Economica, espressa in UDE per i dati fino al 2009 e in euro a partire dal 2010.

Classi dimensione economica

 

Classe Limite UDE – RLS Limite DE – PS
Piccole da 2 a 8 UDE (2.400-9.600 euro) da 4.000 a meno di 25.000 euro
Medio Piccole da 8 a 16 UDE (9.600-19.200 euro) da 25.000 a meno di 50.000 euro
Medie da 16 a 40 UDE (19.200-48.000 euro) da 50.000 a meno di 100.000 euro
Medio Grandi da 40 a 100 UDE (48.000-120.000 euro) da 100.000 a meno di 500.000 euro
Grandi oltre 100 UDE (>120.000 euro) pari o superiore a 500.000 euro

 

Layout report

Dopo la selezione di un report dall’albero di navigazione si attiva il contenuto dell’area della procedura dedicata ad ospitare i dati interrogati. Per ciascuna selezione, i dati tabellari vengono presentati con riferimento ad un preciso ambito temporale e territoriale, individuabile nella barra dei comandi posta nella parte alta della finestra; queste due informazioni, Territorio e Anno, rappresentano i due campi filtro per la costruzione dei report. Essi, infatti, funzionano come elementi di selezione delle informazioni e costituiscono i parametri applicati dall’utente nella visualizzazione dei report.

Nel campo Territorio sono elencate le Regioni e le Province autonome, oltre alla voce “Seleziona tutto” che permette di considerare l’intero ambito nazionale come elemento di aggregazione territoriale; per questa informazione è consentita la selezione multipla. Nel campo lista Anno sono proposti gli esercizi contabili disponibili nella base dati; in questo caso si può selezionare una sola voce dell’elenco. La scelta del tipo di filtro deve essere confermata dal click del mouse sul pulsante posto sul lato destro della barra dei comandi della finestra report. I report, formattati in formato A4 verticale, possono essere composti di più tabelle e sono esportabili in diversi formati (csv, xls, pdf, ecc.).

 

Elenco contenuto informativo dei Report

I dati presentati nelle singole tabelle della BDR Online coincidono con i valori medi aziendali delle variabili strutturali e reddituali o degli indici riportati nell’elenco sottostante; tali valori possono essere riportati all’intero campo di osservazione RICA utilizzando il peso di base (informazione riportata nella tabella CAMPIONE della BDR).

Al fine di rispettare le regole di rappresentatività statistica dei dati si è proceduto ad una post-stratificazione del campione rilevato, per poter rappresentare i dati campionari secondo una combinazione OTE-UDE diversa da quella considerata nella costruzione del disegno campionario presentato nel Piano di selezione.

La numerazione dei report riportata nella tabella seguente tiene conto dell’articolazione dell’albero di navigazione: la lettera maiuscola indica il raggruppamento dell’albero di navigazione. Si precisa che le informazioni riportate nella sezione “Campione disponibile” coincidono solo con grafici, mentre tutte le altre informazioni sono di tipo tabellare e per esse è possibile applicare filtri e selezioni specifiche.

Voce albero navigazione

Titolo Report

Variabile / Indice

Format

UM

Origine

CAMPO/I

TABELLA/E

Caratteristiche campione

Aziende rilevate per anno e regione Aziende rilevate per anno e regione Numero di aziende rilevate

.###

Nr

ID_AZIENDA, ANNO, ID_REGIOUE BDR_AZIENDA
Aziende rilevate per anno e polo produttivo Aziende rilevate per anno e polo produttivo Numero di aziende rilevate

.###

Nr

ID_AZIENDA, ANNO, ID_POLO_OTE BDR_AZIENDA
Aziende rilevate per anno e dimensione economica Aziende rilevate per anno e dimensione economica Numero di aziende rilevate

.###

Nr

ID_AZIENDA, ANNO, GRUPPO_DE BDR_AZIENDA

Strutture e capitali

Campione e dimensione economica Campione e dimensione economica Distribuzione del campione

.###

Nr

ID_AZIENDA BDR_AZIENDA
Universo rappresentato

.###

Nr

ID_AZIENDA, SUM(PESO) BDR_AZIENDA,
BRD_CAMPIONE
Produzione standard

.###

Euro

RLS_PS BDR_AZIENDA
Superfici aziendali Superfici aziendali Superficie Agricola Utilizzata

.###,00

Ha

SAU BDR_AZIENDA
Superficie in proprietà

.###,00

Ha

SAU_PROP BDR_AZIENDA
Superficie irrigata

.###,00

Ha

SUP_IRRIGATA BDR_AMBIENTE
Superficie aziendale totale

.###,00

Ha

SUP_TOT BDR_AZIENDA
Lavoro, Macchine e Allevamenti Lavoro, Macchine e Allevamenti Unità di lavoro totali

.###,0

Ha

UL BDR_AZIENDA
Unità di lavoro familiari

.###,0

Ha

ULF BDR_AZIENDA
Unità bestiame adulto

.###,0

Ha

UBA_TOT BDR_AZIENDA
Potenza macchine

.###

Kw

KW_MACCHINE BDR_AZIENDA
Patrimonio aziendale Patrimonio aziendale Capitale fondiario

.###

Euro

CAPITALE_FONDIARIO BDR_BILANCIOSP
Capitale Terreni

.###

Euro

TERRENI_AGRICOLI BDR_BILANCIOSP
Capitale di esercizio

.###

Euro

CAPITALE_AGRARIO_FISSO + CAPITALE_CIRCOLANTE BDR_BILANCIOSP
Investimenti

.###

Euro

INCREMENTI_ IMMOBILIZZAZIONI BDR_BILANCIOCE
Passività correnti

.###

Euro

PASSIVITA_CORRENTI BDR_BILANCIOSP
Passività consolidate

.###

Euro

PASSIVITA_CONSOLIDATE BDR_BILANCIOSP

 

Voce albero navigazione

Titolo Report

Variabile / Indice

Format

UM

Origine

CAMPO/I

TABELLA/E

Risultati economici

Ricavi e aiuti pubblici Ricavi e aiuti pubblici Produzione Lorda Vendibile

.###

Euro

PLV BDR_BILANCIOCE
Produzione Lorda Vendibile Colture

.###

Euro

(SUM( PLV ))
e poi media aziendale
BDR_COLTURE
BDR_AZIENDA
Produzione Lorda Vendibile Allevamenti

.###

Euro

SUM( PLV+ULS )
e poi media aziendale
BDR_ALLEVAMENTI
BDR_AZIENDA
Attività Connesse

.###

Euro

ATTIVITA_CONNESSE BDR_BILANCIOCE
Aiuti Pubblici in conto esercizio

.###

Euro

AIUTI_EU + AIUTI_non_EU BDR_BILANCIOCE
Aiuti Pubblici in conto capitale

.###

Euro

AIUTI_PUBBLICI_CONTO_ CAPITALE BDR_BILANCIOCE
Costi correnti e costi pluriennali Costi correnti e costi pluriennali Costi Correnti

.###

Euro

COSTI_CORRENTI BDR_BILANCIOCE
Costi Pluriennali

.###

Euro

COSTI_PLURIENNALI BDR_BILANCIOCE
Costo lavoro dipendente

.###

Euro

SALARI_ONERISOCIALI BDR_BILANCIOCE
Affitti passivi

.###

Euro

AFFITTI_PASSIVI BDR_BILANCIOCE
Valore aggiunto e redditi Valore aggiunto e redditi Valore Aggiunto

.###

Euro

VALORE_AGGIUNTO BDR_BILANCIOCE
Prodotto Netto

.###

Euro

PRODOTTO_NETTO_ AZIENDALE BDR_BILANCIOCE
Reddito Operativo

.###

Euro

REDDITO_OPERATIVO BDR_BILANCIOCE
Reddito Netto

.###

Euro

REDDITO_NETTO BDR_BILANCIOCE

.

Voce albero navigazione

Titolo Report

Variabile / Indice

Format

UM

Origine

CAMPO/I

TABELLA/E

Indici aziendali

Indici tecnici Indici tecnici Intensità del lavoro
(Ore/SAU)

.###,00

Ore

SUM(ORE_UOMO) /SAU BDR_LAVORO, BDR_AZIENDA
Grado intensivizzazione
della terra (SAU/ULU)

.###,0

Ha

SAU/UL BDR_AZIENDA
Incidenza manodopera familiare (ULF/ULT)

.###,0

%

ULF / UL * 100 BDR_AZIENDA
Incidenza SAU irrigata

.###,0

%

(SUP_IRRIGATA / SAU) * 100 BDR_AZIENDA
Incidenza terreni
in proprietà

.###,0

%

(SAU_PROP / SAU) * 100 BDR_AZIENDA
Livello di
meccanizzazione
(KW/SAU)

.###

kw

KW_MACCHINE / SAU BDR_AZIENDA
Intensità di
meccanizzazione
(KW/ULT)

.###

kw

KW_MACCHINE / UL BDR_AZIENDA
Grado intensità
zootecnica
(UBA/ULT)

.###,0

UBA

UBA_TOT /UL   (solo se UBA_TOT>0) BDR_AZIENDA
Carico bestiame
(UBA/SAU)

.###,0

UBA

UBA_TOT /SAU   (solo se UBA_TOT>0) BDR_AZIENDA
Indici patrimoniali Indici patrimoniali Intensità fondiaria (KF/SAU)

.###

Euro

CAPITALE_FONDIARIO / SAU_PROPRIETA
(solo se SAU_PROPRIETA >0)
BDR_BILANCIOSP + BDR_AZIENDA
Capitalizzazione fondiaria (KF/ULT)

.###

Euro

CAPITALE_FONDIARIO / UL BDR_BILANCIOSP + BDR_AZIENDA
Intensità agraria (KA/SAU)

.###

Euro

(CAPITALE_AGRARIO_FISSO+ CAPITALE_AGRARIO_CIRCOLANTE) / SAU BDR_BILANCIOSP + BDR_AZIENDA
Capitalizzazione agraria (KA/ULT)

.###

Euro

(CAPITALE_AGRARIO_FISSO+ CAPITALE_AGRARIO_CIRCOLANTE) / UL BDR_BILANCIOSP + BDR_AZIENDA
Indici economici Indici economici Produttività lorda della terra (PLV/SAU)

.###

Euro

PLV / SAU BDR_BILANCIOCE + BDR_AZIENDA
Produttività netta della terra (VA/SAU)

.###

Euro

VALORE_AGGIUNTO/ SAU BDR_BILANCIOCE + BDR_AZIENDA
Produttività lorda del lavoro (PLV/UL)

.###

Euro

PLV/ UL BDR_BILANCIOCE + BDR_AZIENDA
Produttività lorda del lavoro familiare (PLV/ULF)

.###

Euro

PLV/ ULF BDR_BILANCIOCE + BDR_AZIENDA
Rotazione del capitale fisso (PLV/CAPITALE_FISSO)

.###,0

N

PLV/ CAPITALE_FISSO BDR_BILANCIOCE  BDR_BILANCIOSP
Rotazione del capitale agrario (VA/KA)

.###,0

N

VALORE_AGGIUNTO/ (CAPITALE_AGRARIO_FISSO+ CAPITALE_AGRARIO_CIRCOLANT) BDR_BILANCIOCE  BDR_BILANCIOSP
Incidenza dei Costi Variabili (CV /PLV)

.###,0

%

(COSTI_VARIABILI / PLV) *100 BDR_BILANCIOCE
Incidenza dei Costi Fissi (CF /PLV)

.###,0

%

(COSTI_FISSI / PLV) * 100 BDR_BILANCIOCE

 

Voce albero navigazione

Titolo Report

Variabile / Indice

Format

UM

Origine

CAMPO/I

TABELLA/E

Indici aziendali

Indici redditività Indici della redditività aziendale Redditività netta della terra
(RN/SAU)

.###

Euro

REDDITO_NETTO / SAU BDR_BILANCIOCE  + BDR_AZIENDA
Rendimento lavoro aziendale
(VA/ULT)

.###

Euro

VALORE_AGGIUNTO / UL BDR_BILANCIOCE  + BDR_AZIENDA
Redditività lorda del lavoro
(RO/ULT)

.###

Euro

REDDITO_OPERATIVO / UL BDR_BILANCIOCE  + BDR_AZIENDA
Redditività netta del lavoro
(RN/ULT)

.###

Euro

REDDITO_NETTO / UL BDR_BILANCIOCE  + BDR_AZIENDA
Incidenza dei costi diretti
(VA /PLV)

.###,0

%

(VA / PLV) * 100 BDR_BILANCIOCE
Incidenza della gestione ordinaria
(RO /PLV)

.###,0

%

(REDDITO_OPERATIVO / PLV) * 100 BDR_BILANCIOCE
Redditività dei ricavi aziendali
(RN /PLV)

.###,0

%

(REDDITO_NETTO / PLV) * 100 BDR_BILANCIOCE
Redditività dei capitali aziendali
(RN / KI)

.###,0

Nr

REDDITO_NETTO / (CAPITALE_FISSO+CAPITALE_CIRCOLANTE) BDR_BILANCIOCE + BRD_BILANCIOSP
Indici efficienza Catena degli indici Redditività capitale investimento (ROI)

.###,0

Nr

REDDITO_OPERATIVO / (CAPITALE_FISSO+CAPITALE_CIRCOLANTE) BDR_BILANCIOCE + BRD_BILANCIOSP
Redditività capitale netto (ROE)

.###,0

Nr

REDDITO_NETTO / CAPITALE_NETTO BDR_BILANCIOCE + BRD_BILANCIOSP

.

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Titolo Report

Variabile / Indice

Format

UM

Origine

CAMPO/I

TABELLA/E

Processi  produttivi

Colture Redditività delle colture Coltura

DESCRIZ (relazione ID_SPECIE_VEG  con ID_UTILIZZO_TERR) UTILIZZO_TERR
Modalità di coltivazione

DESCRIZ (campo di relazione ID_MOD_COL) MOD_COL
Numero di processi

.###

Nr

Count (ID_SPECIE_VEG+ID_MOD_COL) COLTURE
Superficie media

.###,00

Ha

SUPERFICIE_UTIL COLTURE
Prodotto principale PROD_PRINC COLTURE
Resa prodotto principale

.###

QT_ PROD_PRINC / SUPERFICIE_UTIL (campo UM per l’UM) COLTURE
Incidenza superficie irrigata

.###,0

%

(SUP_IRR_TA/ SUPERFICIE_UTIL)*100 COLTURE
Produzione Lorda Totale (PLT)

.###

Euro

PLT / SUPERFICIE_UTIL COLTURE
Produzione Lorda Vendibile (PLV)

.###

Euro

PLV / SUPERFICIE_UTIL COLTURE
Costi specifici (CS)

.###

Euro

SS / SUPERFICIE_UTIL COLTURE
di cui:

–  Costi da anticipazioni anno precedente

.###

Euro

ANTICIP_PREC / SUPERFICIE_UTIL COLTURE

–  Acqua per irrigazione

.###

Euro

ACQUA / SUPERFICIE_UTIL COLTURE

–  Assicurazioni colture

.###

Euro

ASSICURAZIONI / SUPERFICIE_UTIL COLTURE

–  Certificazioni specifiche

.###

Euro

CERTIFICAZIONI / SUPERFICIE_UTIL COLTURE

–  Energia (elettricità e combustibili)

.###

Euro

ENERGIA / SUPERFICIE_UTIL COLTURE

–  Commercializzazione

.###

Euro

COMMERCIALIZZAZIONI / SUPERFICIE_UTIL COLTURE

–  Concimi

.###

Euro

CONCIMI / SUPERFICIE_UTIL COLTURE

–  Contoterzismo passivo

.###

Euro

CONTOTERZISMO / SUPERFICIE_UTIL COLTURE

–  Prodotti difesa

.###

Euro

DIFESA / SUPERFICIE_UTIL COLTURE

–  Reimpieghi di prodotti aziendali

.###

Euro

RA / SUPERFICIE_UTIL COLTURE

–  Sementi e piantine

.###

Euro

SEMENTI / SUPERFICIE_UTIL COLTURE

Processi  produttivi

Colture Redditività delle
colture
Altri costi generici
per le colture (ACS)

.###

Euro

ASP / SUPERFICIE_UTIL COLTURE
Costi Diretti Totali
(CDT = CS+ACS)

.###

Euro

CV / SUPERFICIE_UTIL COLTURE
Margine Lordo coltura
(ML = PLT-CDT)

.###

Euro

ML / SUPERFICIE_UTIL COLTURE
Ore di lavoro uomo

.###

Nr

ORE_UOMO / SUPERFICIE_UTIL COLTURE
Ore di lavoro macchine aziendali

.###

Nr

ORE_MACCHINE / SUPERFICIE_UTIL COLTURE
Costo lavoro uomo (CLU)

.###

Euro

LAV_UOMO / SUPERFICIE_UTIL COLTURE
Costo lavoro macchine aziendali (CLM)

.###

Euro

LAV_MACCHINE / SUPERFICIE_UTIL COLTURE
Reddito Operativo
(RO =  ML-(CLU+CLM) )

.###

Euro

MO  / SUPERFICIE_UTIL COLTURE

.

Voce albero navigazione

Titolo Report

Variabile / Indice

Format

UM

Origine

CAMPO/I

TABELLA/E

Processi  produttivi

Allevamenti

Redditività degli allevamenti

Allevamento

DESCRIZ (relazione ID_SPECIE_ANI  con ID_SPECIE) SPECIE
Numero di processi

.###

Nr

Count (ID_SPECIE_ANI) ALLEVAMENTI
Consistenza media allevamento (UBA)

.###, 0

Nr

AVG( UBA) ALLEVAMENTI
Numero capi /soggetti

.###

(*)

NUM_CAPI  (*) l’UM è presente nella tabella SPECIE ALLEVAMENTI
di cui capi da latte

.###

Nr

CAPI_LATTE ALLEVAMENTI
Attitudine ID_ATTITUDINE (TIPO_ATTITUDINE) ALLEVAMENTI
Resa unitaria latte

.###

QL

PROD_LATTE / CAPI_LATTE ALLEVAMENTI
Produzione Lorda Totale Allevamento
(PLT = PLV_P + REIMP + TRASF + ULS)

.###

Euro

PLT /UBA ALLEVAMENTI
–  Produzione Lorda Vendibile prodotti (PLV_P)

.###

Euro

PLV / UBA ALLEVAMENTI
–  Prodotti reimpiegati in azienda (REIMP)

.###

Euro

PRA / UBA ALLEVAMENTI
–  Prodotti trasformati in azienda (TRASF)

.###

Euro

PTA / UBA ALLEVAMENTI
Utile Lordo di Stalla (ULS)

.###

Euro

ULS / UBA ALLEVAMENTI
Costi specifici (CS)

.###

Euro

(SD+REIMPIEGHI) / UBA ALLEVAMENTI
di cui:

–  Mangimi (MA)

.###

Euro

MANGIMI / UBA ALLEVAMENTI

–  Foraggi acquistati (FA)

.###

Euro

FORAGGI_EXTRA / UBA ALLEVAMENTI

–  Reimpieghi di prodotti aziendali (REIMP)

.###

Euro

REIMPIEGHI  / UBA ALLEVAMENTI

–  Spese per Alimentazione (SA = MA+FA+REIMP)

.###

Euro

(MANGIMI+FORAGGI_EXTRA +REIMPIEGHI)/UBA ALLEVAMENTI

–  Lettimi acquistati

.###

Euro

LETTIMI_EXTRA / UBA ALLEVAMENTI

–  Spese veterinarie

.###

Euro

SPESE_VETERINARIE/ UBA ALLEVAMENTI

–  Assicurazioni per allevamenti

.###

Euro

ASSICURAZIONI/ UBA ALLEVAMENTI

–  Certificazioni specifiche

.###

Euro

CERTIFICAZIONI/ UBA ALLEVAMENTI

–  Contoterzismo passivo

.###

Euro

CONTOTERZISMO/ UBA ALLEVAMENTI

Processi  produttivi

Allevamenti

Redditività degli allevamenti

Altri costi generici per gli allevamenti (ACS)

.###

Euro

ASP / UBA ALLEVAMENTI
Costi Diretti Totali (CDT = CS+ACS)

.###

Euro

CV / UBA ALLEVAMENTI
Margine Lordo allevamento (ML = PLT-CDT)

.###

Euro

ML / UBA ALLEVAMENTI
Ore di lavoro uomo

.###

Nr

ORELU / UBA ALLEVAMENTI
Ore di lavoro macchine aziendali

.###

Nr

ORELM / UBA ALLEVAMENTI
Costo lavoro uomo (CLU)

.###

Euro

LAV_UOMO / UBA ALLEVAMENTI
Costo lavoro macchine  (CLM)

.###

Euro

LAV_MACCHINE / UBA ALLEVAMENTI
Reddito Operativo (RO =  ML-(CLU+CLM) )

.###

Euro

MO / UBA ALLEVAMENTI

.

Voce albero navigazione

Titolo Report

Variabile / Indice

Format

UM

Origine

CAMPO/I

TABELLA/E

Prodotti  trasformati

Viticoltura

Vino

Prodotto trasformato

DESCRIZ (ID_COD_PROD = 12) COD_PROD
Numero di osservazioni

.###

Nr

Count (ID_COD_PROD)
(where id_cod_prod in 3252612, 3262612)
PRODOTTI
Coltura

DESCRIZ
(relazione ID_SPECIE_VEG =325 and 326, con ID_UTILIZZO_TERR)
COLTURE
Superficie media coltura

.###,00

Ha

SUPERFICIE_UTIL COLTURE
Superficie media azienda

.###,00

Ha

SAU AZIENDA
Resa ettaro prodotto principale

.###

Q.li

QT_ PROD_PRINC / SUPERFICIE_UTIL COLTURE
Quantità prodotto principale trasformato

.###

Q.li

QT_TRASFORMATA
where id_tipo_magaz =01 and id_cod_prod=26-326 OR 26-325
PRODOTTI
Percentuale del prodotto principale trasformato

.###,0

%

(QT_TRASFORMATA / PRODUZIONE) *100
where id_tipo_magaz =01 and id_cod_prod=26-326 OR 26-325)
PRODOTTI
Produzione media del prodotto trasformato

.###

Q.li

PRODUZIONE
(where id_tipo_magaz =02 id_cod_prod in 3252612, 3262612)
PRODOTTI
Resa del prodotto trasformato

.###,0

%

PRODUZIONE (tipo_magaz=02 e id_cod_prod = 3252612, 3262612) /
QT_TRASFORMATA (tipo_magaz=01 e id_cod_prod = 26-326 , 26-325)
PRODOTTI
PLT prodotto trasformato

.###

Euro

(VAL_INVENTARIO_FINALE+VAL_VENDITA+VAL_ALTRI_USI) –
(VAL_INVENTARIO_INZIALE+VAL_ACQUISTATA)
where id_tipo_magaz =02 id_cod_prod in 3252612, 3262612
PRODOTTI
Quantità del prodotto trasformato venduto

.###

Q.li

QT_VENDITA  (where id_cod_prod in 3252612, 3262612) PRODOTTI
Valore del prodotto trasformato venduto

.###

Euro

VAL_VENDITA (where id_cod_prod in 3252612, 3262612) PRODOTTI
Prezzo medio vendita prodotto trasformato

.###

Euro

VAL_VENDITA / QT_VENDITA
(where id_cod_prod in 3252612, 3262612)
PRODOTTI
Spese di trasformazione

.###

Euro

SPESE_TRASFORMAZIONE (id_specie = 325, 326) COLTURE
Margine Lordo prodotto trasformato

.###

Euro

(PLT prodotto trasformato) – SPESE_TRASFORMAZIONE – VAL_TRASFORMATA (del id_cod_prod 26-325 or 26-326) PRODOTTI,
COLTURE
Costo produzione lordo prodotto trasformato

.###

Euro

(SPESE_TRASFORMAZIONE id_specie 325 and 325  +
VAL_TRASFORMATA id_cod_prod 26-325  and 26-326)  /
PRODUZIONE (d_cod_prod in 3252612, 3262612)
PRODOTTI,
COLTURE

.

Voce albero navigazione

Titolo Report

Variabile / Indice

Format

UM

Origine

CAMPO/I

TABELLA/E

Prodotti  trasformati

Olivicoltura

Olio

Prodotto trasformato

DESCRIZ COD_PROD
Numero di osservazioni

.###

Nr

Count (ID_COD_PROD)
(where id_cod_prod in 3272717)
PRODOTTI
Coltura

DESCRIZ (relazione ID_SPECIE_VEG = 327 con ID_UTILIZZO_TERR) COLTURE
Superficie media coltura

.###,00

Ha

SUPERFICIE_UTIL COLTURE
Superficie media azienda

.###,00

Ha

SAU AZIENDA
Resa ettaro prodotto principale

.###

Q.li

QT_ PROD_PRINC / SUPERFICIE_UTIL COLTURE
Quantità prodotto principale trasformato

.###

Q.li

QT_TRASFORMATA
where id_tipo_magaz =01 and id_cod_prod=27-327
PRODOTTI
Percentuale del prodotto principale trasformato

.###,0

%

(QT_TRASFORMATA / PRODUZIONE) *100
where id_tipo_magaz =01 and id_cod_prod=27-327)
PRODOTTI
Produzione media del prodotto trasformato

.###

Q.li

PRODUZIONE    (id_tipo_magaz =02 where id_cod_prod in 3272717) PRODOTTI
Resa del prodotto trasformato

.###,0

%

PRODUZIONE (tipo_magaz=02 e id_cod_prod = 3272717)  /
QT_TRASFORMATA (tipo_magaz=01 e id_cod_prod = 27-327)
PRODOTTI
PLT prodotto trasformato

.###

Euro

(VAL_INVENTARIO_FINALE+VAL_VENDITA+VAL_ALTRI_USI) –
(VAL_INVENTARIO_INZIALE+VAL_ACQUISTATA)
where id_tipo_magaz =02 id_cod_prod in 3272717
PRODOTTI
Quantità del prodotto trasformato venduto

.###

Q.li

QT_VENDITA  (where id_cod_prod in 3272717) PRODOTTI
Valore del prodotto trasformato venduto

.###

Euro

VAL_VENDITA (id_tipo_magaz =02 where id_cod_prod in 3272717) PRODOTTI
Prezzo medio vendita prodotto trasformato

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Euro

VAL_VENDITA / QT_VENDITA
(where id_tipo_magaz =02 id_cod_prod in 3272717)
PRODOTTI
Spese di trasformazione

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Euro

SPESE_TRASFORMAZIONE (id_specie = 327) COLTURE
Margine Lordo prodotto trasformato

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Euro

(PLT prodotto trasformato) – SPESE_TRASFORMAZIONE – VAL_TRASFORMATA (del id_cod_prod 27-327) PRODOTTI,
COLTURE
Costo produzione lordo prodotto trasformato

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Euro

(SPESE_TRASFORMAZIONE id_specie 326  +
VAL_TRASFORMATA id_cod_prod 27-327)  /
PRODUZIONE (d_cod_prod in 3272717)
PRODOTTI,
COLTURE

Le Operazioni di fine esercizio prevedono la rilevazione di una serie di informazioni (Ripartizione dei costi, Operazioni contabili finali, Liquidazioni IVA, Dati integrativi) finalizzate a fornire utili indicazioni per la stesura dei margini lordi e del bilancio aziendale.

Nella funzione destinata alla Ripartizione dei costi rientrano operazioni che rispondono a differenti esigenze contabili.

Una prima esigenza risponde ai criteri e ai principi su cui si basa la contabilità generale, quale è appunto quella adottata in GAIA, in base alla quale è necessario completare le rilevazioni con la stima di componenti della gestione interna dell’azienda, necessaria per la considerazione di quegli eventi che durante la gestione contabile non si sono manifestati finanziariamente. Ci si riferisce alla necessità di capitalizzare l’impiego di alcuni fattori produttivi aziendali (mezzi tecnici, lavoro, ecc.) adoperati nella realizzazione di beni patrimoniali (costruzioni in economia) o al fine di garantire la funzionalità degli stessi (manutenzione straordinaria).

La seconda esigenza è legata alla determinazione della redditività dei processi produttivi, espressa in termini di margine lordo e di margine operativo, attraverso la compilazione delle maschere Margine lordo colture e Margine lordo allevamenti. Ciò consente di rispondere a bisogni propri della rete contabile RICA italiana che vanno oltre la contabilità generale la quale, per definizione, non consente di determinare i redditi dei singoli processi produttivi. Per superare questo vincolo operativo, GAIA consente di attribuire i costi variabili alle attività produttive; il rilevatore, eventualmente anche mediante una stima, potrà ripartire le singole voci di spesa e le ore di lavoro (uomo e macchina) ai vari processi attraverso le apposite maschere dei margini lordi delle colture e degli allevamenti, la cui funzionalità viene di seguito illustrata. Si ritiene opportuno sottolineare che tutti i mezzi tecnici per i quali viene creato un magazzino nella sezione Gestione Tecnica/Mezzi tecnici extra-aziendali non vengono riportati nelle maschere dei Margini Lordi fino a quando non si procede alla “chiusura” del magazzino stesso (operazione descritta in altra parte del manuale).