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Referenti Rica regionali
 
La zootecnia italiana: produzione, regolamentazione, ricerca, politiche per la qualità e la biodiversità

Anno di pubblicazione 2017
Tipo pubblicazione: Rapporto in formato elettronico
Autori: Maria Carmela Macrì; Simonetta Rossi, Francesco Vanni; Andrea Povellato; Ines Di Paolo, Manuela Scornaienghi
A cura di: Maria Carmela Macrì

In Italia il valore della produzione zootecnica (dati 2015) è di poco superiore a 16 miliardi di euro, pari a oltre un terzo del totale della produzione agricola.

Sebbene gli allevamenti siano diffusi su tutto il territorio nazionale, oltre i due terzi dei capi si trovano in quattro regioni: Piemonte, Lombardia, Veneto ed Emilia-Romagna. Al di là degli indubbi vantaggi derivanti dal consolidamento delle relazione commerciali, dall'adattamento delle infrastrutture e della logistica, dallo sviluppo sui territori delle competenze professionali, la concentrazione genera problematiche sul piano della sostenibilità ambientale, nonché, in considerazione delle tendenze negative che emergono nella redditività, un fattore di vulnerabilità dell'economie locali.

In questo contesto l'ampio ventaglio di opportunità offerte dalla legislazione europea in materia di etichettatura, marchi e certificazioni di qualità e di origine, potrebbe costituire lo scenario appropriato per valorizzare al meglio le potenzialità del settore, permettendogli di venire incontro alla crescente domanda di qualità dei consumatori. L'attuale implementazione nazionale sembra lasciare ancora ampio margine di esplorazione per alcuni strumenti di derivazione comunitaria, come, per esempio, il sistema di etichettatura facoltativo per le carni bovine e il Sistema di Qualità Nazionale (SQN).

Il presente rapporto raccoglie il materiale prodotto nell'ambito delle attività affidate all'ex INEA per il progetto "Interventi per il Settore zootecnico" finanziato dal Mipaaf con decreto n.5340 del 30/12/2011.

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PRODUCTION COSTS AND MARGINS OF PIG FATTENING FARMS -2008 REPORT

Anno di pubblicazione 2009
Tipo pubblicazione: Rapporto in formato elettronico
Autori: "EUROPEAN COMMISSION DG FOR AGRICULTURE AND RURAL DEVELOPMENT Directorate L. Economic analysis, perspectives and evaluations L.3. Microeconomic analysis of EU agricultural holdings "

Volume disponibile in formato elettronico

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EU DAIRY FARMS ECONOMICS -2008 REPORT

Anno di pubblicazione 2009
Tipo pubblicazione: Rapporto in formato elettronico
Autori: "EUROPEAN COMMISSION DG FOR AGRICULTURE AND RURAL DEVELOPMENT Directorate L. Economic analysis, perspectives and evaluations L.3. Microeconomic analysis of EU agricultural holdings "

Volume disponibile in formato elettronico

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EU BOVINE FARMS ECONOMICS FADN REPORT 2008

Anno di pubblicazione 2009
Tipo pubblicazione: Rapporto in formato elettronico
Autori: "EUROPEAN COMMISSION DG FOR AGRICULTURE AND RURAL DEVELOPMENT Directorate L. Economic analysis, perspectives and evaluations L.3. Microeconomic analysis of EU agricultural holdings "

Volume disponibile in formato elettronico

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Economic Impact of the Abolition of the Milk Quota Regime – Regional Analysis of the Milk Production in the EU

Anno di pubblicazione 2009
Tipo pubblicazione: Rapporto in formato elettronico
Autori: IPTS/Sevilla.

Volume disponibile in formato elettronico

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L’efficienza economica degli allevamenti biologici in Italia. Il caso del campione Rica-Inea

Anno di pubblicazione 2009
Tipo pubblicazione: Rapporto in formato elettronico
Autori: M. Chiorri, G. Schifani, F. Ansaloni, F. Galioto, M. Santangelo, G. Dara Guccione, A. Menghi

Volume disponibile in formato elettronico

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Il settore delle produzioni zootecniche biologiche in Sicilia

Anno di pubblicazione 2009
Tipo pubblicazione: Rapporto in formato elettronico
Autori: Giorgio Schifani, Giovanni Dara Guccione

Volume disponibile in formato elettronico

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L'allevamento linea vacca-vitello nelle aree interne delle Marche

Anno di pubblicazione 2009
Tipo pubblicazione: Rapporto in formato elettronico
Autori: F. Ansaloni, A. Arzeni, C. Sopranzetti

Volume disponibile in formato elettronico

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MILK SECTOR – (4) IMPACT ON MILK MARGINS OF A PRICE REDUCTION COMPLEMENT ON MOUNTAIN AREAS

Anno di pubblicazione 2008
Tipo pubblicazione: Rapporto in formato elettronico
Autori: "EUROPEAN COMMISSION DG FOR AGRICULTURE AND RURAL DEVELOPMENT Directorate L. Economic analysis, perspectives and evaluations L.3. Microeconomic analysis of EU agricultural holdings "

Volume disponibile in formato elettronico

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MILK SECTOR – (5) IMPACT ON MILK MARGINS OF A PRICE REDUCTION COMPLEMENTS ON NATIONAL AIDS

Anno di pubblicazione 2008
Tipo pubblicazione: Rapporto in formato elettronico
Autori: "EUROPEAN COMMISSION DG FOR AGRICULTURE AND RURAL DEVELOPMENT Directorate L. Economic analysis, perspectives and evaluations L.3. Microeconomic analysis of EU agricultural holdings "

Volume disponibile in formato elettronico

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