{"id":1246,"date":"2013-03-22T14:28:18","date_gmt":"2013-03-22T14:28:18","guid":{"rendered":"http:\/\/rica.crea.gov.it\/documentazione\/?page_id=1246"},"modified":"2019-06-27T21:09:11","modified_gmt":"2019-06-27T21:09:11","slug":"c2g-allevamenti","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/rica.crea.gov.it\/APP\/documentazione\/?page_id=1246","title":{"rendered":"C2g. Allevamenti"},"content":{"rendered":"

Allevamenti<\/span><\/h2>\n

La rilevazione degli allevamenti \u00e8 stata impostata in base ai principi del bilancio civilistico, considerando il bestiame adulto, destinato alla riproduzione e\/o alla produzione, un\u2019immobilizzazione materiale ed in quanto tale da ammortizzare.<\/p>\n

Gli animali sono aggregati in due grandi gruppi: quelli giovani e da ingrasso e gli animali da vita, includendo in quest\u2019ultimo aggregato soltanto le categorie degli animali adulti, in quanto cespiti da ammortizzare, analizzate per gruppi omogenei definiti dall\u2019utente, considerando come fattori discriminanti minimi la specie, la categoria, l\u2019entrata in produzione (solo per gli animali provenienti dalla rimonta interna) e l\u2019et\u00e0. A seconda dei casi si potranno considerare altri fattori, quali la destinazione produttiva, la razza, ecc.<\/p>\n

Si segnala come la distinzione in categorie non sia stata prevista per tutte le specie, ma solo per quelle ritenute pi\u00f9 importanti dal punto di vista economico.<\/p>\n

L\u2019anagrafica degli allevamenti si articola su tre maschere:<\/p>\n

>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Animali da vita<\/a>;<\/p>\n

>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Animali giovani e da ingrasso;<\/a><\/p>\n

>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Razze prevalenti.<\/a><\/p>\n

La consistenza degli animali non in propriet\u00e0 (soccida o \u201ca fida\u201d) viene rilevata nell\u2019apposita maschera relativa alla gestione tecnica degli allevamenti. Pertanto, questi animali non devono essere rilevati nelle anagrafiche degli animali da vita o da ingrasso. Analogamente, la registrazione degli eventi della gestione tecnica (es. nascite) e contabile (es. vendita di singoli capi) riguarda soltanto gli animali in propriet\u00e0.<\/p>\n

 <\/p>\n

<\/a>Animali da vita<\/h3>\n

Si considerano animali da vita le categorie di animali adulti, destinati alla produzione e\/o riproduzione, che concorrono per pi\u00f9 anni alla produzione di reddito e alla situazione patrimoniale dell\u2019azienda.<\/p>\n

\r\n\t\t\t\t\"\"\r\n\t\t\t\t
La maschera di anagrafica degli animali da vita<\/figcaption>\r\n\t\t\t<\/figure>\n

La maschera \u00e8 composta dai seguenti campi:<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Specie<\/b><\/span><\/p>\n

Da selezionare tra quelle proposte.<\/p>\n

 <\/p>\n

Categoria<\/b><\/p>\n

Il programma propone automaticamente solo le categorie da vita della specie selezionata (nel caso dei bovini, ad es. le categorie da vita sono le vacche da latte, le vacche nutrici ed i tori).<\/p>\n

 <\/p>\n

Anno Inizio carriera o anno di acquisto<\/b><\/span><\/p>\n

Indicare l\u2019anno di inizio, in azienda<\/strong>, della carriera produttiva del gruppo omogeneo individuato, inteso, per i capi femmina, come l\u2019anno in cui hanno partorito la prima volta e per i capi maschi quando inizia l\u2019attivit\u00e0 riproduttiva. Anno di inizio carriera in azienda.<\/p>\n

 <\/p>\n

Nome Gruppo<\/b><\/span><\/p>\n

Identificativo del gruppo omogeneo, assegnato automaticamente dal programma, concatenando il nome della specie, della categoria e dell\u2019anno di inizio carriera. Pu\u00f2 essere liberamente modificato dall\u2019imprenditore e, per una facile identificazione, si consiglia l\u2019uso di nomi il pi\u00f9 possibile esplicativi. Ad esempio, nel caso di un\u2019azienda specializzata in allevamento bovino da latte, \u00e8 possibile che siano presenti vacche da latte di diversa et\u00e0. In tal caso pu\u00f2 essere utile inserire nel nome del gruppo l\u2019anno di inizio carriera produttiva, intendendo con tale termine l\u2019anno in cui la vacca stessa ha partorito per la prima volta.<\/p>\n

 <\/p>\n

Numero capi<\/b><\/span><\/p>\n

Di propriet\u00e0 dell\u2019imprenditore alla data del 1\u00b0 Gennaio dell\u2019esercizio contabile considerato.<\/p>\n

 <\/p>\n

Peso Unitario<\/b><\/span><\/p>\n

Indicare il peso medio unitario, espresso in relazione all\u2019unit\u00e0 di misura abbinata.<\/p>\n

 <\/p>\n

Unit\u00e0 di misura<\/b><\/span><\/p>\n

Campo inserito in automatico dalla procedura, in funzione della specie considerata.<\/p>\n

 <\/p>\n

Durata carriera (anni)<\/b><\/span><\/p>\n

Indicare il numero totale di anni di durata della carriera produttiva, relativa sempre al gruppo omogeneo di cui trattasi.<\/p>\n

 <\/p>\n

V. U. inizio carriera<\/b><\/span><\/p>\n

Per gli animali provenienti dalla rimonta interna, assegnare il valore unitario dei capi all\u2019anno di inizio della carriera produttiva. Per gli animali acquistati tale valore corrisponde al costo di acquisto.<\/p>\n

 <\/p>\n

V.U. fine carriera<\/b><\/p>\n

Stimare il valore unitario dei capi, all\u2019anno della fine della carriera produttiva. Le ultime tre informazioni, unitamente all\u2019anno di inizio carriera, consentono di calcolare la quota di ammortamento.<\/p>\n

Nella parte inferiore della maschera sono riassunte le informazioni relativa a tutti i gruppi omogenei presenti in azienda. Il tasto report consente la visualizzazione dei dati di tutte le categorie da vita della specie selezionata. Un altro prospetto, richiamabile dal men\u00f9 principale (stampa\/fascicolo aziendale\/allevamenti), riassume la situazione di stalla complessiva per specie, comprensiva sia delle categorie da vita che di quelle giovani e da ingrasso.<\/p>\n

 <\/p>\n

I gruppi omogenei definiti in inventario iniziale, nel corso degli esercizi contabili, possono subire soltanto diminuzioni numeriche a seguito di eventi di gestione (vendite, morti, trasformazioni) registrati nella prima nota (movimenti contabili). L\u2019acquisto di nuovi capi da vita e\/o la rimonta interna e\/o l\u2019apporto dell\u2019imprenditore d\u00e0, infatti, origine sempre a nuovi gruppi omogenei, essendo diversi i parametri tecnici e soprattutto economici (valore storico) utili al calcolo delle quote di ammortamento.<\/p>\n

 <\/p>\n

<\/a>Animali giovani e da ingrasso<\/h3>\n

Questo aggregato include tutte le categorie di animali giovani e da ingrasso, destinate sia alla vendita che alla rimonta interna. Nel caso dei bovini, ad esempio, le categorie interessate sono sia i vitelli, di varie et\u00e0 e sesso, sia i bovini da 1 a 2 anni, che le giovenche, le vacche da riforma e le altre vacche.<\/p>\n

I campi presenti nella maschera sono i seguenti:<\/p>\n

 <\/p>\n

Specie<\/b><\/span><\/p>\n

Da selezionare tra quelle proposte.<\/p>\n

 <\/p>\n

Categoria<\/b><\/span><\/p>\n

Il programma propone automaticamente solo le categorie giovani e da ingrasso della specie selezionata.<\/p>\n

\r\n\t\t\t\t\"\"\r\n\t\t\t\t
La maschera di anagrafica degli animali giovani e da ingrasso<\/figcaption>\r\n\t\t\t<\/figure>\n

Numero capi<\/b><\/span><\/p>\n

Di propriet\u00e0 presenti in stalla alla data del 1\u00b0 Gennaio. La numerosit\u00e0 degli eventuali capi, ad esempio, presi a fida o allevati su contratto, nonch\u00e9 il periodo di durata del contratto, \u00e8 esplicitata nella relativa maschera di gestione \u201cAnimali a fida e a contratto\u201d. Normalmente l\u2019unit\u00e0 di misura \u00e8 il numero di capi, ma con alcune eccezioni quali ad esempio l\u2019allevamento di api, espresso in numero di arnie.<\/p>\n

 <\/p>\n

Peso medio unitario<\/b><\/span><\/p>\n

Peso unitario dei capi espresso con riferimento all\u2019unit\u00e0 di misura. Quest\u2019ultima \u00e8 preimpostata in relazione alla specie oggetto di rilievo. Nel caso degli animali da cortile, ad esempio, \u00e8 espressa in chilogrammi.<\/p>\n

 <\/p>\n

Valore unitario<\/b><\/span><\/p>\n

Registrare il valore unitario dei capi alla data dell\u2019inventario iniziale.<\/p>\n

 <\/p>\n

Valore totale<\/b><\/span><\/p>\n

Calcolato automaticamente da Gaia, quale prodotto tra il valore unitario ed il numero di capi.<\/p>\n

 <\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

<\/a>Razze prevalenti<\/h3>\n

Questa maschera consente di raccogliere, per ciascuna specie presente in azienda, l\u2019informazione relativa alle razze prevalentemente allevate.<\/p>\n

I campi sono i seguenti:<\/p>\n

\u00a0<\/b><\/p>\n

Specie<\/b><\/span><\/p>\n

Il programma permette di selezionare la specie tra quelle gi\u00e0 inventariate mediante le due maschere precedenti.<\/p>\n

 <\/p>\n

Razza<\/b><\/span><\/p>\n

Gaia propone l\u2019elenco delle razze per la specie considerata.<\/p>\n

 <\/p>\n

Prevalenza utilizzata<\/b><\/span><\/p>\n

Informazione di sola visualizzazione che indica, per la specie selezionata, la % di prevalenza gi\u00e0 attribuita con il campo che segue.<\/p>\n

 <\/p>\n

Prevalenza da assegnare<\/b><\/span><\/p>\n

Richiede l\u2019indicazione della % di prevalenza della razza precedentemente selezionata sul totale della specie. Per ciascuna specie, quindi, possono essere presenti pi\u00f9 razze in percentuali diverse.<\/p>\n

 <\/p>\n

\r\n\t\t\t\t\"\"\r\n\t\t\t\t
La maschera di anagrafica delle razze prevalenti<\/figcaption>\r\n\t\t\t<\/figure>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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