Costi di produzione olivo e grano duro

Il 7 novembre 2016 ha avuto luogo a Foggia il workshop: "Determinazione dei costi di produzione dell'olio extravergine d'oliva biologico" organizzato dall'Associazione Nazionale Agricoltori Biologici (ANABIO) e Confederazione Italiana Agricoltori (CIA). In tale occasione è stato presentato il lavoro realizzato dalle ricercatrici del CREA-PB Simonetta De Leo e Laura Viganò, dal titolo I costi di produzione delle olive biologiche e del grano duro biologico, nel quale è stata utilizzata la banca dati RICA per la determinazione dei costi di produzione.