Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria - Centro di ricerca in Politiche e Bioeconomia

Guerra in Ucraina: gli effetti sui costi e sui risultati economici delle aziende zootecniche pugliesi

Pubblicato il 26 ottobre 2022 in News

In stretta coerenza con i più recenti approfondimenti pubblicati con il supporto dei dati RICA, il Centro di ricerca Politiche e Bioeconomia del CREA ha analizzato, con un nuovo report, i primi effetti della crisi energetica sui risultati economici e sui costi di produzione delle aziende zootecniche pugliesi. Si tratta di una descrizione di quanto immediatamente osservabile sull’operatività delle aziende zootecniche pugliesi, specializzate nell’allevamento di vacche da latte, di bovini da carne e ovicaprini, con riferimento agli incrementi dei costi di produzione (riferimento prezzi fine aprile 2022) e al loro effetto sui risultati economici delle stesse.

Utilizzando le informazioni disponibili sulla variazione dei prezzi pagati dagli allevatori per l’acquisto delle materie prime, dei carburanti e dell’energia elettrica, si è stimato che le aziende specializzate nell'allevamento dei bovini da latte abbiano subito, nel primo semestre del 2022, un aumento dei costi di produzione del 73%, in confronto all’anno contabile 2020.

Per una corretta interpretazione dei dati presentati è utile evidenziare come i risultati produttivi ed economici rimangono fortemente legati alla perdurante forte volatilità dei mercati energetici, a causa per l’appunto di quanto connesso alla guerra in Ucraina, e della collegata instabilità dei mercati dei fattori di produzione agricoli. Ad ogni modo il report può essere considerato il punto di partenza di un’analisi che ha ampi margini di approfondimento nella misura in cui si andranno a definire scenari e strumenti di intervento.