Le aziende biologiche della Rica Sicilia: tra sussistenza e "benessere economico"Anno di pubblicazione: 2009
Tipo pubblicazione: Rapporto in formato elettronico
Autori: I. Agosta, D. Macaluso
Volume disponibile in formato elettronico.
L'intento del paper è quello di tracciare un quadro della situazione delle aziende biologiche del campione RICA-Sicilia, in particolare in termini di capacità di autosostentamento o di generare benessere economico. In nessun modo si vogliono estendere le informazioni ricavate dall'analisi all'universo delle aziende dell'Isola. L'intento, semmai, è quello di trarne degli spunti di riflessione che possano, questi sì, trasferirsi alla realtà regionale.
