Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria - Centro di ricerca in Politiche e Bioeconomia

Colture 1999

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Dati strutturali ad indicatori economici delle aziende RICA per le principali colture, escluso set-aside (in ordine di consistenza numerica)

A - Totale ITALIA - 1999
   
Variabili FRUMENTO DURO OLIO PER OLIVE DA OLIO VITE PER UVA DA VINO ORZO MAIS IBRIDO FRUMENTO TENERO MEDICA FIENO AVENA BARBABIETOLA DA ZUCCHERO
   
Aziende n. 4.211 3.990 3.875 2.939 2.737 2.584 1.940 1.474 1.394
dati medi  
Superficie ha 10,70 2,57 1,86 3,15 7,42 5,81 5,93 3,27 6,88
% Sup. Irrigata % 2,42 12,56 23,90 7,19 76,49 8,86 22,08 3,06 35,20
Qta prodotta prod. princ. Ql 341 99 239 121 804 293 485 81 3,258
Qta venduta prod. princ. % 100 25 82 57 86 97 37 45 99
Premi e sovvenzioni U.E.1                
Aziende n. 4.198 3.939 566 2.875 2.679 2.520 370 1.450 851
Superficie beneficiaria                
-A ha 10,70 0,72 2,28 3,10 7,29 5,77 8,76 3,25 0,66
-B ha 10,71 0,72 2,29 3,10 7,30 5,77 8,76 3,25 0,66
Produzione beneficiaria3 Ql   18,72             2.579,15
Importo complessivo 000 L. 2.818 5.232 2.837 1.186 5.811 2.783 3.745 804 1.168
Altri premi e sovvenzioni 000 L. 7.473 119 4 227 311 339 14 177 118
Indici per ettaro  
Resa unit. prod. princ.4 Ql 31,84 38,45 128,13 38,37 108,31 50,40 81,75 24,79 473,24
Prod. lorda della coltura2 000 L. 1.956 5.099 8.587 1.567 3.473 2.031 1.530 1.213 4.383
Costi spec. della coltura2 000 L. 471 361 953 456 1.034 576 232 364 1.464
di cui reimpieghi 000 L. 13 20 17 44 87 19 48 54 4
Marg. Lordo della coltura2 000 L. 1.484 4.738 7.634 1.111 2.439 1.455 1.298 850 2.919
indici per quintale  
Prod. lorda prod. princ. L. 59.215 132.588 66.990 38.191 32.003 38.086 18.634 44.513 9.202
Costi spec. della coltura L. 14.800 9.400 7.441 11.876 9.549 11.433 2.843 14.669 3.093
Prezzo vendita prod. princ. L. 28.962 59.652 61.696 26.336 24.583 27.629 16.121 31.790 8.988

1 Queste informazioni derivano dalla media aritmetica delle sole aziende che percepiscono premi e sovvenzioni U.E.
2 Queste informazioni derivano dall' elaborazione dei dati delle sole aziende nelle quali la rilevazione dei costi specifici è stata effettuata con rifrimento alle singole colture
3 Queste informazioni sono riferite solo ai seguenti codici: BARBABIETOLA DA ZUCCHERO, TABACCO SECCO, OLIO PER OLIVE DA OLIO per i premi specifici alle rispettive colture
4 L' unità di misura del carciofo viene espressa in numero di capolini
A = superficie maggiore tra quelle per le quali viene percepito un premio
B = sommatoria delle superfici per le quali vengono percepiti i premi

A - Totale ITALIA - 1999
   
Variabili VITE PER UVA DA VINO DOC MAIS DA FORAGGIO INSILATO PESCO PRATO POLIF. PERMANEN Fieno PRATI PASC PERM GEN FIENO MAIS NOSTRANO FORAGG AVV IN GENERE FIENO GIRASOLE SOJA
   
Aziende n. 1.305 1.047 919 895 884 798 798 785 770
dati medi  
Superficie ha 4,85 6,84 2,61 8,74 11,07 5,13 9,75 7,86 9,59
% Sup. Irrigata % 18,47 73,66 54,28 43,98 11,09 8,75 9,88 8,03 36,09
Qta prodotta prod. princ. Ql 476 3.443 424 652 603 441 717 171 338
Qta venduta prod. princ. % 46 13 96 15 15 89 34 101 102
Premi e sovvenzioni U.E.1                
Aziende n. 542 923 159 220 410 744 132 783 753
Superficie beneficiaria                
-A ha 6,48 6,64 2,34 9,45 12,05 5,38 7,37 7,50 9,37
-B ha 6,64 6,64 2,34 9,45 12,05 5,38 7,37 7,84 9,38
Produzione beneficiaria3 Ql                  
Importo complessivo 000 L. 9.094 5.003 2.997 6.081 4.242 4.227 3.850 8.233 14.359
Altri premi e sovvenzioni 000 L. 37 241 19 591 219 23 141 808 292
Indici per ettaro  
Resa unit. prod. princ.4 Ql 98,20 503,00 162,72 74,64 54,50 85,86 73,57 21,69 35,24
Prod. lorda della coltura2 000 L. 13.161 3.639 10.353 1.650 1.201 3.117 1.188 1.934 2.731
Costi spec. della coltura2 000 L. 1.892 1.208 1.582 225 189 824 293 492 585
di cui reimpieghi 000 L. 10 296 5 138 121 9 84 6 6
Marg. Lordo della coltura2 000 L. 11.269 2.431 8.771 1.424 1.012 2.293 895 1.442 2.146
indici per quintale  
Prod. lorda prod. princ. L. 133.998 7.235 63.623 22.100 22.035 36.296 16.130 89.137 77.511
Costi spec. della coltura L. 19.270 2.402 9.720 3.017 3.460 9.598 3.979 22.676 16.598
Prezzo vendita prod. princ. L. 116.179 6.536 62.070 17.451 16.836 27.082 15.217 36.244 35.383

1 Queste informazioni derivano dalla media aritmetica delle sole aziende che percepiscono premi e sovvenzioni U.E.
2 Queste informazioni derivano dall' elaborazione dei dati delle sole aziende nelle quali la rilevazione dei costi specifici è stata effettuata con rifrimento alle singole colture
3 Queste informazioni sono riferite solo ai seguenti codici: BARBABIETOLA DA ZUCCHERO, TABACCO SECCO, OLIO PER OLIVE DA OLIO per i premi specifici alle rispettive colture
4 L' unità di misura del carciofo viene espressa in numero di capolini
A = superficie maggiore tra quelle per le quali viene percepito un premio
B = sommatoria delle superfici per le quali vengono percepiti i premi

A - Totale ITALIA - 1999
   
Variabili PATATA ARANCIO PRATI E PASCOLI PERM Utilizzi Diversi POMODORO MELO TAVOLA BAS. FUSTO ALBICOCCO PASCOLO Coltura pascolata PERO TAVOLA BAS. FUSTO FAVA E FAVETTA
   
Aziende n. 736 636 563 528 469 409 360 342 306
dati medi  
Superficie ha 1,34 2,84 25,85 3,02 2,75 1,48 35,08 3,93 4,04
% Sup. Irrigata % 43,78 92,71 1,47 56,33 68,63 50,50 7,81 21,26 1,69
Qta prodotta prod. princ. Ql 327 523 837 1.644 985 170 986 670 81
Qta venduta prod. princ. % 95 93 22 99 99 87 9 100 81
Premi e sovvenzioni U.E.                
Aziende n. 35 135 95 34 100 78 59 44 301
Superficie beneficiaria                
-A ha 1,99 3,76 24,10 2,32 2,92 1,32 79,72 1,50 3,84
-B ha 1,99 3,77 24,10 2,32 2,92 1,32 79,72 1,50 3,84
Produzione beneficiaria3 Ql                  
Importo complessivo 000 L. 954 5.157 6.583 1.110 3.411 1.357 10.510 2.107 1.301
Altri premi e sovvenzioni 000 L. 3 0 0 2 18 29 551 17 654
Indici per ettaro  
Resa unit. prod. princ.4 Ql 244,34 184,15 32,40 544,07 358,69 114,67 28,10 170,17 20,12
Prod. lorda della coltura2 000 L. 8.145 8.184 478 10.727 17.870 7.916 276 11.801 1.194
Costi spec. della coltura2 000 L. 2.205 1.022 95 3.254 4.186 832 39 3.545 264
di cui reimpieghi 000 L. 77 3 11 5 15 1 20 2 16
Marg. Lordo della coltura2 000 L. 5.940 7.163 383 7.473 13.684 7.084 237 8.257 929
indici per quintale  
Prod. lorda prod. princ. L. 33.334 44.444 14.767 19.711 48.721 69.037 9.811 69.349 59.295
Costi spec. della coltura L. 9.025 5.549 2.930 5.981 11.670 7.260 1.392 20.829 13.133
Prezzo vendita prod. princ. L. 32.973 42.898 19.558 19.608 48.468 67.162 8.698 68.895 34.847

1 Queste informazioni derivano dalla media aritmetica delle sole aziende che percepiscono premi e sovvenzioni U.E.
2 Queste informazioni derivano dall' elaborazione dei dati delle sole aziende nelle quali la rilevazione dei costi specifici è stata effettuata con rifrimento alle singole colture
3 Queste informazioni sono riferite solo ai seguenti codici: BARBABIETOLA DA ZUCCHERO, TABACCO SECCO, OLIO PER OLIVE DA OLIO per i premi specifici alle rispettive colture
4 L' unità di misura del carciofo viene espressa in numero di capolini
A = superficie maggiore tra quelle per le quali viene percepito un premio
B = sommatoria delle superfici per le quali vengono percepiti i premi

A - Totale ITALIA - 1998
   
Variabili MEDICA UM centinaia di steli CARCIOFO SUSINO, MIRABELLE POMODORO IN SERRA TABACCO SECCO NOCCIOLO PRATI E PASCOLI PERM Coltura pascolata ACTINIDIA LOIETTO Fieno
   
Aziende n. 271 268 261 256 249 245 239 230 208
dati medi  
Superficie ha 23,05 3,45 0,94 0,65 5,30 4,57 19,36 1,84 5,32
% Sup. Irrigata % 0,00 95,86 44,09 14,26 87,49 62,21 0,52 75,86 46,60
Qta prodotta prod. princ. Ql 2.054 210.453 114 368 146 81 933 332 453
Qta venduta prod. princ. % 48 5 93 99 100 98 25 99 11
Premi e sovvenzioni U.E.                
Aziende n. 0 8 55 6 249 84 31 71 13
Superficie beneficiaria                
-A ha   0,93 0,78 0,15 0,00 3,82 20,90 2,04 5,05
-B ha   0,93 0,78 0,15 0,00 3,82 20,90 2,05 5,05
Produzione beneficiaria3 Ql         145,36        
Importo complessivo 000 L.   454 869 79 73.390 5.481 6.700 2.524 2.700
Altri premi e sovvenzioni 000 L. 291 0 17 0 1.142 0 584 6 0
Indici per ettaro  
Resa unit. prod. princ.4 Ql 89,08 61.008,14 121,08 569,49 27,48 17,83 48,22 180,47 85,18
Prod. lorda della coltura2 000 L. 1.490 8.656 8.783 64.457 17.202 5.042 618 16.260 1.512
Costi spec. della coltura2 000 L. 217 3.791 1.115 21.197 3.492 425 65 1.129 519
di cui reimpieghi 000 L. 0 219 2 8 22 1 17 4 171
Marg. Lordo della coltura2 000 L. 1.273 4.865 7.668 43.259 13.710 4.617 553 15.131 993

1 Queste informazioni derivano dalla media aritmetica delle sole aziende che percepiscono premi e sovvenzioni U.E.
2 Queste informazioni derivano dall' elaborazione dei dati delle sole aziende nelle quali la rilevazione dei costi specifici è stata effettuata con rifrimento alle singole colture
3 Queste informazioni sono riferite solo ai seguenti codici: BARBABIETOLA DA ZUCCHERO, TABACCO SECCO, OLIO PER OLIVE DA OLIO per i premi specifici alle rispettive colture
4 L' unità di misura del carciofo viene espressa in numero di capolini
A = superficie maggiore tra quelle per le quali viene percepito un premio
B = sommatoria delle superfici per le quali vengono percepiti i premi