Dati medi strutturali ed indicatori economici delle aziende RICA per classi di UDE
| A - Totale ITALIA - 1997 | |||||||||
| VARIABILI | CLASSI DI UDE | ||||||||
| 0 - 2 | 2 - 4 | 4 - 8 | 8 - 16 | 16 - 40 | 40 - 100 | >100 | Totale | ||
| Aziende | n. | 74 | 816 | 2.700 | 4.482 | 5.095 | 2.254 | 597 | 16.018 |
| Superfice totale (ST) media | ha | 4,18 | 7,63 | 12,26 | 18,15 | 28,45 | 41,17 | 88,47 | 25,69 |
| SAU media | ha | 3,54 | 6,84 | 10,89 | 16,26 | 26,07 | 38,12 | 72,89 | 23,12 |
| SAU affitto | % | 16,75 | 37,51 | 38,05 | 40,12 | 47,42 | 48,39 | 38,26 | 44,22 |
| SAU irrigata | % | 31,39 | 11,65 | 9,42 | 12,48 | 21,94 | 37,43 | 48,65 | 25,67 |
| SAU foraggera | % | 31,35 | 59,45 | 57,99 | 57,74 | 58,06 | 44,50 | 24,20 | 50,87 |
| Familiari R.O. | % | 36,09 | 75,90 | 77,93 | 80,09 | 81,75 | 83,98 | 73,28 | 80,27 |
| Ore totali | n. | 1.619 | 2.286 | 2.576 | 3.125 | 4.001 | 5.696 | 9.426 | 3.858 |
| Ore familiari R.O. | % | 66,07 | 85,96 | 87,44 | 87,66 | 85,27 | 81,26 | 58,66 | 82,78 |
| Ore familiari N.R.O. | % | 33,38 | 12,19 | 10,42 | 8,46 | 6,87 | 4,97 | 3,86 | 7,17 |
| Ore salariati | % | 0,56 | 1,86 | 2,14 | 3,89 | 7,86 | 13,77 | 37,48 | 10,04 |
| Unità si Lavoro totali (ULT) | n. | 0,71 | 1,00 | 1,13 | 1,36 | 1,72 | 2,42 | 4,09 | 1,66 |
| Capitale fondiario / ST | 000 L. | 27.516 | 18.263 | 16.377 | 17.591 | 20.851 | 27.704 | 28.913 | 22.393 |
| Capitale fondiario / ULT | 000 L. | 162.720 | 139.360 | 178.073 | 235.396 | 344.707 | 471.513 | 625.040 | 345.736 |
| Capitale di esercizio / SAU | 000 L. | 6.645 | 4.510 | 4.206 | 4.530 | 4.763 | 6.127 | 6.575 | 5.200 |
| Capitale di esercizio / ULT | 000 L. | 33.266 | 30.828 | 40.602 | 54.315 | 72.158 | 96.549 | 117.123 | 72.254 |
| Potenza meccanica / SAU | C.V. | 12,99 | 6,74 | 5,90 | 5,64 | 5,36 | 6,15 | 5,11 | 5,64 |
| Noleggi / SAU | 000 L. | 17 | 19 | 16 | 11 | 12 | 14 | 14 | 13 |
| UBA / SAU foraggera | n. | 0,68 | 0,64 | 0,77 | 0,94 | 1,06 | 1,95 | 5,31 | 1,42 |
| Investimenti / SAU | 000 L. | 520 | 273 | 298 | 544 | 488 | 779 | 867 | 593 |
| Ammoratmenti / SAU | 000 L. | 1.237 | 498 | 463 | 463 | 501 | 680 | 850 | 573 |
| Produzione vendibile / SAU | 000 L. | 3.597 | 2.774 | 2.765 | 3.305 | 3.933 | 5.921 | 8.081 | 4.648 |
| Valore aggiunto / SAU | 000 L. | 2.282 | 1.946 | 1.946 | 2.293 | 2.661 | 3.730 | 5.190 | 3.066 |
| Valore aggiunto / ULT | 000 L. | 11.426 | 13.304 | 18.789 | 27.495 | 40.310 | 58.778 | 92.438 | 42.602 |
| Prodotto netto / SAU | 000 L. | 1.046 | 1.448 | 1.483 | 1.830 | 2.160 | 3.050 | 4.340 | 2.492 |
| Costi variabili / SAU | 000 L. | 1.230 | 1.233 | 1.090 | 1.334 | 1.645 | 2.699 | 3.466 | 1.992 |
| Reddito netto / SAU | 000 L. | 565 | 898 | 1.155 | 1.482 | 1.747 | 2.422 | 3.327 | 1.977 |
| Produzione vendibile / ULT | 000 L. | 18.008 | 18.962 | 26.687 | 39.632 | 59.588 | 93.305 | 143.946 | 64.583 |
| Prodotto netto / ULT | 000 L. | 5.235 | 9.901 | 14.315 | 21.944 | 32.718 | 48.067 | 77.301 | 34.633 |
| Reddito netto / UL familiari | 000 L. | 2.844 | 6.257 | 11.410 | 18.535 | 28.926 | 45.078 | 99.855 | 30.831 |
| Reddito netto / ore familiari | L. | 1.241 | 2.735 | 4.988 | 8.024 | 12.353 | 18.801 | 41.158 | 13.169 |
