L'introduzione delle tecniche biologiche negli allevamenti bovini della Valle D'Aosta, in: L'agricoltura biologica in Italia, Metodologie di analisi e risultati dell'utilizzo dei dati RICAAnno di pubblicazione: 2002
Tipo pubblicazione: Rapporto in formato elettronico
Autori: Giorgio Seroglia, Stefano Trione
A cura di: Alfonso Scardera, Raffaele Zanoli
Volume disponibile in formato elettronico.
La metodologia seguita allo scopo di valutare la convenienza economica alla trasformazione in senso biologico degli allevamenti bovini della Valle d'Aosta è illustrata ponendo particolare attenzione alla tecnica di utilizzazione delle informazioni rilevate attraverso la Rete d'Informazione Contabile Agricola della Valle d'Aosta.