La competitività delle aziende vitivinicole piemontesiAnno di pubblicazione: 2009
Tipo pubblicazione: Volume a stampa
Autori: I. Borri, P. Borsotto, R, Cagliero, A. Gamba, S. Trione
Rapporto, in formato elettronico disponibile presso la sede regionale INEA per il Piemonte.
Il presente lavoro indaga la competitività delle imprese vitivinicole in Piemonte attingendo alla banca dati RICA Piemonte in riferimento a uno specifico modello aziendale che tiene conto degli aspetti multifunzionali legati alla eventuale realizzazione di altre attività connesse all'agricoltura, quali l'agriturismo, la manutenzione del paesaggio, ecc., che si aggiungono alla "normale" produzione agraria. Un'ulteriore stima della competitività scaturisce dall'analisi e dall'interpretazione di alcuni specifici indici di efficienza aziendale. Inoltre, il posizionamento competitivo delle aziende vitivinicole piemontesi è indagato (attingendo alla banca dati FADN) ponendo a confronto le performance delle imprese operanti in alcune regioni vitivinicole italiane ed europee. Infine, le riflessioni scaturite nel corso delle interviste rilasciate da venti "testimoni privilegiati" del settore vitivinicolo sono riassunte e analizzate al fine di delineare il possibile impatto della nuova OCM vino e degli interventi normativi regionali di recente introduzione sulle scelte e sui risultati economici delle imprese vitivinicole piemontesi.
