Anno di pubblicazione: 2021
Tipo pubblicazione: digitale
Autori: Patrizia Borsotto, Roberto Cagliero, Stefano Trione
Elaborazione dati: Cristina Pilan
Gruppo di lavoro: Patrizia Borsotto, Roberto Cagliero, Cristina Pilan, Stefano Trione
Attraverso la Strategia per il sistema agroalimentare From Farm To Fork l’Unione europea individua nell’agricoltura biologica uno dei processi fondamentali verso la transizione verde, fissando al 25% di SAU coltivata in biologico l’obiettivo da raggiungere al 2030.
In Valle d’Aosta, tuttavia, le tecniche biologiche di coltivazione e di allevamento hanno avuto finora una diffusione limitata a ragione delle maggiori difficoltà di natura tecnica e burocratica insite nell’attività produttiva esercitata in montagna e agli ostacoli incontrati nel valorizzare adeguatamente le produzioni agro-zootecniche locali sui mercati, per la debolezza di un sistema produttivo molto frazionato.
Attingendo alle informazioni contenute nel Datawarehouse RICA, nel Policy brief L’agricoltura biologica in Valle d’Aosta sono evidenziati i principali risultati economici conseguiti dalle aziende agricole biologiche valdostane nell’arco di oltre un decennio, comparandoli con quelli ottenuti dalle aziende non biologiche.
