Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria - Centro di ricerca in Politiche e Bioeconomia

Settori di produzione e trasformazione 1995

Sei qui: PUBBLICAZIONI » QUADERNI RICA » Settori di produzione e trasformazione 1995

Dati strutturali ed indicatori economici dei principali settori di produzione e traformazione delle aziende RICA

A - Totale ITALIA - 1995 
 
VARIABILI VINO COMUNE VINO DOC OLIO
   
Aziende n. 2.423 619 2.820
   
dati medi  
Superficie ha 1,15 5,01 2,13
Qta prod. principale Ql 117,40 422,11 66,34
di cui destinato alla strasf. Ql 62,88 336,00 56,17
Materia prima extraziendale Ql 1,17 18,88 0,08
Qta prodotto trasformato Ql 44,90 246,90 10,57
Premi e sovvenzioni U.E.      
Aziende n. 66 68 2.687
Superficie beneficiaria1      
- A ha 1,81 8,13 5,02
- B ha 1,81 8,13 5,02
Produzione beneficiaria1  
- di prodotto trasformato Ql     12,67
Importo complessivo1 000 L. 2.607 11.097 3.468
Altri premi e sovvenzioni 000 L. 1    
         
dati per quintale      
Produz. lorda prod. trasf.2 L. 180.358 316.531 1.138.027
Prezzo vend. prod. trasf.2 L. 171.354 289.534 773.162
Produz. lorda settore3 L. 96.506 210.345 200.953
Costi specifici settore3 L. 13.577 40.064 26.752
Margine Lordo settore3 L. 82.929 170.281 174.201
       
dati per ettaro  
Prod. lorda tot. settore 000 L. 9.813 17.728 6.251
Costi specifici settore 000 L. 1.381 3.377 832
Margine Lordo settore 000 L. 8.433 14.351 5.419

1 Queste informazioni derivano dalla media aritmetica delle sole aziende che percepiscono premi e sovvenzioni U.E.
2 Per q.le di prodotto trasformato principale (vino, olio) ottenuto dalla trasformazione.
3 Per q.le di prodotto principale ottenuto dalla coltura
A = superficie maggiore tra quelle per le quali viene percepito un premio
B = sommatoria delle superfici per le quali vengono percepiti i premi