Anno di pubblicazione: 2013
Tipo pubblicazione: Volume a stampa
Autori: Cesaro Luca, Marongiu Sonia, Zanoli Agostina, Donati Michele, Arfini Filippo, Paris Quirino
A cura di: S. Marongiu
Il volume è strutturato in cinque capitoli. Nel primo capitolo viene fatto un quadro sulle metodologie di analisi dei costi di produzione,oltre alla descrizione del set di dati RICA utilizzati. Nel secondo capitolo viene presenta il modello econometrico (GECOM) e la sua applicazione nella RICA italiana. Il modello è stato adattato modificando alcune variabili e tenendo conto la differenza tra le zone e le caratteristiche produttive delle aziende agricole. Il terzo capitolo è dedicato all'applicazione del modello di PMP (Programmazione Matematica Positiva) per le aziende specializzate a seminativi in tre regioni del nord (Lombardia, Piemonte e Veneto): a differenza del metodo econometrico, il modello della PMP produce alcune informazioni originali sulla variazione dei sistemi di produzione e le risposte degli agricoltori in funzione delle varazioni delle politiche agricole e del mercato.